חבל קיאנטי
עיירות שנשכחו בימי הביניים, וייצור היין של ימינו מושך מיליוני מטיילים,אולי חבל היין המוכר והמבוקר ביותר באירופה.
עיירה כמוGaioli in Chianti
או Greve in Chianti וכיכר השוק שלה
לאורך הכבישים כרמים וכרמים וכרמים
וגם יקבים
שלט cantina אומר שיש ליקב גם חנות, בה תוכלו לקנות ולטעום יין.
אפשרות לייקבים (ויש עוד הרבה מאד אחרים)
Castello di Volpaia יש לתאם סיורים מראש
קצת על ההיסטוריה של היין-אומרים שכבר האטרוסקים לפני 3000 שנה ייצרו יין כנראה שזה נכון, מה שבטוח ב-1716 קוזימו לבית מדיצ'י הודיע שזה מחוז יין בפני עצמו ורשאי ליצר יינות הנושאים את שמו (ומביאים הרבה כסף בתמורה).
ב1850 יצרו בחווה של ברוליו את היין הראשון שקיבל את הכינוי קיאנטי קלאסי-ופה מופיע הסבר מפורט של איזה ענבים מותר להשתמש.
ב1924 התארגנו כמה בעלי יקבים וקבעו סטנדרטים מקצועיים לייצור "קיאנטי קלאסי" –העקרון הבסיסי-יין אדום שמורכב מתערובת ענבים אדומים ולבנים, ואפילו קבעו לוגו של תרנגול שחור. כיום יש בארגון 600 בעלי ייקבים.
אח"כ שינו את הפורמולה של ייצור היין, וכל זה לא מעניין את מי שאינו יינן מומחה אלא רק טועם יינות טעימים.
מה שכן כדאי לדעת זה Vdt- סימון של יין בלי חוקים, בד"כ נמכר בכדים ומיוצר על ידי בעל הכרם עצמו , יין בלי ייחוס.
יש מסלול למרכז קיאנטי, ומסלול לדרום חבל טוסקנה, יש אפשרויות למיטיבי יין ויש אפשרויות לפחות מבינים...והעיקר - לטעום יינות ולקנות בקבוקים לשמור בבית ולהעלות זכרונות.
